Comment cuisiner mon gigot d'agneau?

C'est la première fois que j'en fais. T° et temps de cuisson ainsi que le mode de préparation (avec du thym et de l'ail on m'a dit). Je compte le faire au four. C'est un petit four (je ne suis pas riche, désolée) et le gigot fait 1,2 kg (tout de même)

Comment cuisiner mon gigot d'agneau?
mm petit fou ça passe... juste un peu d'huile et des herbes de provence moi j'aime bien, attention cuisson, pas trop four le four.. 220 par exemple !

Comment cuisiner mon gigot d'agneau?
15mn par 500gr si tu l'aime saignant. Moi je le laisse 20 mn. Piqué d'ail, je le fait mariné dans du vin blanc et des herbes de provence pendant 2 heures avant cuisson.180 degré le four pas plus

Comment cuisiner mon gigot d'agneau?
simplement rôti avec de l'ail,sel et poivre.Tu peux aussi y mettre du cumin si tu aimes les saveurs orientales,c'est divin! Petit truc de ma mère pour qu'il reste moelleux : un bol d'eau dans le four pendant la cuisson. Bon appétit!!

Comment cuisiner mon gigot d'agneau?
Salut, comme on te l'as dit, il faut piquer ton gigot avec une gousse d'ail ( fais de petite incision de 2 cm de profondeur avec un petit couteau dans ton gigot, ensuite tu y enfonce de petits morceau d'ail). Ensuite tu l'assaisonne sel poivre, herbes de provences, ou romarin, ou du thym. Arrose d'huile d'olive. Enfourne dans un four préchauffer à 180°C, il te faudra environ 1H à 1h15. En cours de cuisson tu peux mettre un peu de vin blanc dans ton plat, et arroser fréquemment ton gigot avec le jus de cuisson. Pour savoir si ton gigot est cuit, tu le pique a coeur avec un couteau, si lors du retrait, du sang s'écoule de l'incision, c'est que c'est pas cuit.

Comment cuisiner mon gigot d'agneau?
http://www.cuisinorama.com/ http://www.marmiton.org/general/home.cfm http://www.supertoinette.com/

Comment cuisiner mon gigot d'agneau?
Si tu veux un gigot parfait, tendre et moelleux, je te propose de le préparer comme un méchoui. Dans un récipient, tu vides un pot de moutarde , ajoute des herbes de provence, de l'ail pilé et de l'huile d'olive. Tu émulsionnes l'ensemble et tu badigeonnes le gigot avec. C'est mieux si tu le laisse mariner un moment avant. Tu le mets dans un four bien chaud et tu penses à le retourner de temps en temps en l'arrosant un peu. Succès garanti !

Comment cuisiner mon gigot d'agneau?
IDEM QUE NINOU MAIS MOI JE PIQUE LE GIGOT A L AIL ET JE LE BADIGEONNE D UN MELANGE MOUTARDE HARISSA CONCENTRE DE TOMATE HUILE POUR MA PART JE N AIME PAS TROP LES HERBES DE PROVENCE PENSER A REGULIEREMENT REPRENDRE DE CETTE SAUCE ET LE REBADIGEONER MAXIMUM 20 MIN POUR 500GR Comme accompagnement un gratin dauphinois des tomates provencales avec des poivrons au four les poivrons tu peux les cuire een meme tps que le gigot

Comment cuisiner mon gigot d'agneau?
met beaucoup d'ail car le gigot d'agneau a besoin d"ail et un peu de citron dans la cuisson